83, vieux chemin de Toulon 83400 HYERES-LES-PALMIERS
Tél: 06 82 951 477 / 0670 103 335 - E-Mail: aufrene@wanadoo.fr
Domaine de l'aufrêne - Gîtes et Chambres d'hôtes

 Nos informations: 

Bienvenue au Domaine de l'Aufrêne

C'est avec passion que Colette et Franck vous feront découvrir cette magnifique ville de Hyères, ses îles d'Or ainsi que leurs recommandations pour déguster les saveurs de la cuisine provençale.

Situé à 5 km des plages et à 1 km du centre ville de Hyères, vous serez à la campagne.

Détente, découverte, nature ...
Changez enfin pour un hiver au soleil.
Bienvenue au
Domaine de l'Aufrêne

Nous vous accueillont dans notre bastide de style Aixois du 18ème siècle.

L'histoire de notre domaine
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Chambres d'hôtes

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Ville de
Hyères

Découvrez les différentes manifestations tout au long de l'année dans notre commune.

L'histoire de notre Domaine.

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Il était déjà répertorié dans différents ouvrages au 18 siècle
entre autres « L’Indicateur fidèle ou Guide des voyageurs “ des sieurs Michel et Devos -1785 –

Le Domaine était composé de terres cultivées et irriguées environ 50 hectares avec des fermes alentours et une Grande et belle maison avec un beau jardin à la Française.

C’était la demeure du sieur Jean Baptiste AUFFREN, Consul de la ville de Hyères dans le courrant du 18 siècle. Sans doute que son nom est à l’origine du nom de la propriété.

Au cours du début du 19 siècle le Domaine dit de l’AUFFRENE appartiendra à Monseigneur Sénés de Naples évêque, puis à la famille Van Gaver colon de Tunisie ancien soyeux lyonnais proche conseil du Bey de Tunis Sadok Bey entre 1839 et 1882. En 1882 le Domaine fut morcelé et vendu et notre famille par l’aïeul François REVEST en fut l’acquéreur de la bastide et de 3 hectares alentours.

Il en changea la destination professionnelle à la fin du 19 siècle et modifia l’aspect rendant possible la culture des légumes primeurs choux artichauts blettes, tomates ainsi que des premières fleurs coupées, à bulbes tels que glaïeul iris et tulipes et bien sur les violettes.

Ces transformations eurent lieu au détriment du jardin paysagé sonnant sa disparition ainsi que la diminution de la surface de la bastide;

Au fil du temps, avec l’arrivée de l’eau du canal de Provence l’exploitation devint exclusivement horticole sous serres et plein air. La douceur du climat permit ainsi cette pérennité des cultures et vit ainsi se succéder 7 générations.